두리안 디저트 만드는 방법: 인터넷에서 인기 있는 디저트 아이디어와 트렌드
"과일의 왕"이라는 두리안은 최근 몇 년 동안 디저트 산업에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 지난 10일 동안 인터넷상에서 화제가 된 화제와 콘텐츠를 결합하여 두리안 디저트의 창의적인 방법과 인기 트렌드를 모아 두리안을 새롭고 맛있게 먹는 방법을 쉽게 찾아볼 수 있도록 도와드립니다.
1. 인터넷상의 인기 두리안 디저트 트렌드(지난 10일)

| 순위 | 디저트 이름 | 열 지수 | 주요 플랫폼 |
|---|---|---|---|
| 1 | 두리안 레이어 케이크 | 9.8 | Xiaohongshu, Douyin |
| 2 | 두리안 치즈 구운 푸딩 | 9.5 | 웨이보, 빌리빌리 |
| 3 | 두리안 아이스크림 | 9.2 | 도우인, 콰이쇼우 |
| 4 | 두리안 찹쌀떡 | 8.7 | 샤오훙슈, 지후 |
| 5 | 두리안 퍼프 | 8.5 | 웨이보, 두인 |
2. 두리안 디저트를 만드는 권장 방법
1. 두리안 레이어 케이크 (인터넷에서 가장 인기있는)
재료:두리안 고기 300g, 생크림 400ml, 저글루텐 밀가루 100g, 계란 3개, 우유 250ml, 설탕 50g, 버터 20g
단계:
1) 파이 크러스트 만들기: 계란, 우유, 녹인 버터, 설탕을 섞고 밀가루를 체쳐 넣고 덩어리가 없을 때까지 저어줍니다.
2) 부침개 껍질을 약한 불로 튀겨서 식힌 후 따로 보관해 주세요
3) 생크림을 8분 정도 휘핑한 후 두리안 고기를 넣어 섞어주세요
4) 파이 크러스트 층과 크리미한 두리안 필링 층을 쌓고 4시간 동안 냉장 보관하세요.
2. 두리안 치즈 구운 푸딩 (신인 인터넷 연예인)
재료:두리안 고기 200g, 크림치즈 200g, 계란 2개, 생크림 150ml, 설탕 40g
단계:
1) 실온에 둔 크림치즈를 부드럽게 풀어준 후 설탕을 넣고 휘핑해주세요
2) 계란, 라이트크림, 두리안 고기를 차례로 넣고 잘 섞는다
3) 체에 걸러 틀에 붓고 중탕에서 160℃ 40분간 굽는다
4) 냉장 보관하면 맛이 더 좋아집니다.
3. 두리안 디저트 만들기 팁
| 질문 | 솔루션 |
|---|---|
| 두리안 맛이 너무 강해요 | 레몬즙이나 바닐라 추출액을 넣어 중화시켜주세요 |
| 디저트는 산화 및 변색되기 쉽습니다. | 꿀이나 시럽으로 표면을 닦으세요. |
| 맛이 충분히 섬세하지 않습니다. | 두리안 고기는 섬유질을 제거하기 위해 체로 쳐져야 합니다 |
| 너무 달아요 | 설탕의 양을 줄이고 적당히 익은 두리안을 선택하세요 |
4. 두리안 디저트의 혁신적인 방향
최근 소셜 플랫폼 데이터 분석에 따르면 다음과 같은 혁신 방향에 주목할 가치가 있습니다.
1)건강함:저당 식물성 크림 대안이 인기를 끌고 있습니다.
2)국경 간 통합:두리안, 말차, 초콜릿 및 기타 맛의 조합
3)편의성:바로 먹을 수 있는 두리안 디저트 컵이 사무실에서 새로운 인기 품목이 되었습니다.
4)시즌 한정:두리안 아이스 월병은 중추절의 새로운 선택이 되었습니다
5. 두리안 구매 가이드
고품질의 디저트를 만들려면 먼저 좋은 두리안을 선택해야 합니다.
1)성숙도:가볍게 누르면 탄력이 생기고 향은 풍부하지만 자극적이지 않습니다.
2)다양성:황금베개 두리안은 디저트에 적합하고 부드러운 맛을 가지고 있습니다.
3)저장:개봉하지 않은 상태에서는 냉장보관하면 3~5일, 씨를 제거한 고기는 냉동보관하면 1개월 정도 가능합니다.
위 내용을 통해 두리안 디저트 만들기의 핵심을 마스터하셨으리라 믿습니다. 주말을 선택하여 가장 인기 있는 두리안 디저트를 만들어 보고 이 독특한 별미를 가족 및 친구들과 공유해 보세요!
세부 사항을 확인하십시오
세부 사항을 확인하십시오